一応自炊をしている。
美味しい物が食べたいけど、手をかけるのは面倒なので
料理は頑張らない。
たとえば
餃子は包まない。
餃子って包むのが面倒。
最初はヒダヒダを作っていたのが、ヒダヒダを作らず包むようになり、今では包みさえもしていない。
ただ、アンを作って焼くだけ(笑)
包まなくても味はもちろん餃子です。
カレーは三日つづける。
カレーって一回でたくさんつくれる。
うちは、一回作ったら三日連続夕食がカレーになる。
一応申し訳ないという気持ちはあるので
・トマトを入れてトマトカレーにする
・ドリア風にする
など、ちょびっと味変をしている。
けれど、全部カレーであることは言うまでもない。
「毎日カレーでいい」と言ってくれる夫に感謝。
一汁一菜が基本。
一汁三菜なんて毎晩つくりません。
基本が一汁一菜のため、おかずが2品になるだと「豪華⭐︎」と言ってもらえます。
平日の朝食は毎日同じ。
・ご飯
・味噌汁
・具入り卵焼き(具はにんじんとピーマンで固定)
・焼き魚(さすがに魚の種類は変える)
以上。
しかも、卵焼きは卵焼き器なんて使わない。
レンチンです。
頭が働いていない朝でも、いつも同じ料理なのでルーティンで動ける。
頑張らなくても美味しけりゃいいと思う。
